Desde o ano de 2005 que o prefeito de Trindade, Gerôncio Figueirêdo (PT), vem procurando dotar a Região do Araripe com uma estrutura adequada para beneficiar toda a produção de mel dessa região, estimada em aproximadamente 500 Toneladas por ano, e que era vendido em grosso para o Piauí, por um preço abaixo de mercado, onde era envazado, rotulado e vendido como mel produzido naquele estado por valores bem acima dos que eram adquiridos aqui no Araripe, gerando um grande prejuízo aos nossos apicultores.
A situação começa a mudar. Com o título de relacionamento, o mel aqui produzido, poderá passar por todo processo de industrialização pela cooperativa dos apicultores e meliponicultores do Araripe, que conseguiram da prefeitura de Trindade a concessão por dez anos, prorrogável por mais 10 dez, para utilizar o CVT – Govenador Miguel Arraes – tendo essa prefeitura se comprometido em pagar o salário de R$ 3.000,00 ao seu gerente até que a COAMPIS (cooperativa dos apicultores e meliponicultores do Araripe) possa se manter com a venda de seus produtos.
Segundo o Ministério da Agricultura, representado pelos senhores José Bezerra e Margarida da Rocha, essa Central de Beneficiamento, com capacidade para beneficiar 1000 t/ano, é a maior do Brasil a obter esse título, fazendo com que esteja habilitada a vender toda a sua produção a empresas nacionais a exemplo do IPA e do Grupo BOMPREÇO/WALMART, que já fizeram contato com a COAMPIS.
Para que seja expedido o SIF – Selo de Inspeção Federal – foram feitas pequenas exigências pelo Ministério, e que prontamente a prefeitura e a COAMPIS já estão tomando todas as providências para cumpri-las o mais rápido possível, onde esse produto possa ser exportado para o mundo, a exemplo da Suíça que através da empresa NARIMPEX AG, já fez contato com a prefeitura para sua importação.
Essa é uma vitória para todos os apicultores do Araripe. Sofremos todo tipo de má vontade de políticos locais, com denúncias infundadas, junto ao Ministério da Ciência e Tecnologia, Controladoria Geral da União, Tribunais de contas da União e Estado, Ministério Público e até a Polícia Federal que veio verificar de perto e não constataram nenhuma irregularidade”, disse Gerôncio.
